Искусство суши: васаби, используя для уничтожения паразитов

Я была во многих суши-заведениях и прошлой ночью я пошел к месту, которое я раньше (не так давно либо). Когда суши приехали, мы заметили, что он васаби распространился на рис под рыбу.

Когда мы жаловались, мы были грубо сказали, что повар делал суши за 30 лет и васаби используется, чтобы убить паразитов в рыбе.

Это правдоподобно, так как я знаю, в некоторых странах, красный перец используют в пищевых продуктах, все время по той же причине.

Однако, мое понимание заключается в том, что суши-шеф-повар-это мастер, который не только берет большие рыбы, но и знает, как найти и удалить паразитов.

У меня вопрос, это нормально? Разве это правильно для суши-повара добавить васаби к суши, чтобы помочь предотвратить появление паразитов? Если это так, почему я только один раз столкнулся с этой практикой из многих суши-места, которые я посещал?

+851
Sega 9 мая 2019 г., 1:19:13
34 ответов

Одну часть за один раз? В мешок, встряхнуть, чтобы пальто, из мешка, встряхнуть, чтобы удалить излишки муки, отставить в сторону для последующего яйцо-стиральная и панировки после того, как все куски сделать.

Также помогает иметь одной рукой касаясь сухие ингредиенты, в другой только мокрой.

+881
ArcherDav 03 февр. '09 в 4:24

Пища будет легко придерживаться, если вы не будете осторожны.

Это кажется немного очевидным и смешным, но это отдельная забота, чем чугунные и с антипригарным покрытием. С чугуна, хорошая приправа уменьшает налипание; вы просто должны быть осторожны, чтобы сохранить его. Нет сопоставимых лечение на нержавеющей сковороде (ближе всего, ну, антипригарное покрытие) и так вы почти неизбежно собирается получить некоторые адгезии, особенно при приготовлении белков.

Это не всегда плохо. Сковороде соусом, например, требует некоторой степени прилипания, так что вы можете гасим кастрюлю и использовать хорошие вещи в Фонд. Много белков также "освободить" как только внешний слой хорошо обжарено, и будет легче удалить без прилипания, при условии, что вы можете позволить им идти так долго без пережаривания в целом. Вы должны заботиться, чтобы использовать достаточное количество жира, и вы будете, вероятно, иметь неприятности с нежной рыбой, яйцами и тоньше куски мяса (держите сковороду с антипригарным покрытием для тех). Я также рекомендую найти прилично толстый Пан с хорошим весом, как очень тонкий нижний слой не отражает тепло горелки, а также и производить пятен жарче/холоднее на варочной поверхности; это может вызвать проблемы с несогласованной вставлять и выпускать.

Нержавеющей также может развиваться своего рода "Марево" на дно кастрюли довольно быстро, что представляется минерал раскачка какая-то. Это действительно не влияет на производительность Пан, и он легко убирается, но это может испортить блестящей красоты Ниццы из нержавеющей стали.

+782
XSt1mX TOP 17 февр. 2013 г., 3:42:09
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я не держу равнина приготовленные макароны или рис в холодильнике дольше 2 дней. Оба эти крахмалистые и нейтральный рН, что делает идеальную среду для плесени / бактерий, чтобы расти.

+771
George Williamson 29 янв. 2014 г., 22:37:11

Принимать 3-4 пустые пластиковые бутылки с водой. Заполнить им 3/4 водой, и заморозить их. Когда вы сделали свой горячий суп, поставить горшок на слой льда, а затем поставьте бутылки прямо в кастрюлю супа. Суп будет остывать равномерно.

+770
Clytemnestra 25 окт. 2017 г., 6:22:24

Я люблю ebelskivers, эти большие маленькие угощения! Кстати, чтобы предотвратить их от прилипания к Пан смазав растопленным сливочным маслом над ним, прежде чем положить в тесто. И убедитесь, что в сезоне чугун. Если вы ищете простой пошаговой инструкцией для изготовления их, не стесняйтесь проверить мой блог http://cookingforthosewholive.blogspot.com/. Я просто написал пост о ebelskivers, надеюсь все получится!!

+711
Pakha 22 мар. 2017 г., 3:21:44

А Википедия утверждает (с хороших источников):

С арбуз (/vɪˈdeɪliə/ или /vaɪˈdeɪliə/) - это сладкого лука определенных сортов, выращенных в рабочей области, определенной по закону американского штата Джорджия и в Кодексе Федеральных правил США (КФП).

Варианты включают гибридный желтый granex, сорта granex происхождения, и другие аналогичные сорта

Насколько я понимаю, есть сорта с puprlish оттенок в смеси. Самая определяющая черта лука принимается как приложение Vidalia вкус, способность хорошо растет и не развивается острый вкус при выращивании на низких серы почву вокруг Видалия, Джорджия. Если вкус сладкий и мягкий, как вы ожидаете, то цвет-это наверное ОК и лук в каком состоянии Грузия позволяет назвать арбуз.

Возможно также, что то, что вы получили незапланированные помесь с красным луком из ближнего поля. Это может произойти, если лук выращивают из семян, особенно семян, собранных фермер сам, как семян продажа компании, как правило, должны быть очень осторожны. В этом случае лук не должен быть продан как арбуз - а если они на пол-Видалия-принято-разнообразие и вырос в правильной почве, вкус должен быть довольно близко к тому, что вы заплатили за.

+704
Andersson 15 февр. 2016 г., 16:50:25

Мидии, скорее всего, хорошо.

  1. Если они явно живы, это означает, что они провели езды в среде, которая не была достаточно вредной для них, чтобы умереть.

  2. Даже если некоторые из них умерли во время езды он, должно быть, взял их некоторое время, чтобы умереть. Они провели остальное время в машине с кондиционером. Даже если они очень скоро умерла после вылета, они только что провел час или так в условиях, которые были до сих пор по некоторым из них, чтобы выжить.

Не слушайте советы roetnig о закрытые мидии. Это известный миф о том, что они обязательно плохо. В Википедии статья на мидии говорит:

Раковины мидий обычно открыт при варке, раскрывая приготовленные мягкие части. Исторически, считается, что после приготовления все мидии должны быть открыты и те, которые не не являются безопасными, чтобы поесть и должны быть отброшены. Однако, по словам морского биолога Ник Ruello, этот совет, возможно, возникло из старого, плохо изучено советы рецепт, который теперь стал чужим прописная истина для всех моллюсков. Ruello нашли 11,5% от всех мидий удалось открыть во время приготовления, а когда разжал, на 100% были "как адекватно приготовлено и безопасным, чтобы поесть".

Статьи, ссылки на Википедию-это хоть и не научный труд. Я надеюсь, что кто-то будет делать более тщательный анализ закрытые мидии и их безопасность, а популярный практический метод, кажется, довольно ложно.

+686
bluetint 27 февр. 2014 г., 5:41:19

Масла не требуется в торт. Есть разные стили торт, некоторые жиры, другие нет. Например, ангел торт пища и некоторые европейские версии бисквит из теста, не используйте любое масло. Вы можете найти диапазоны предложено для определенных видов торта, например Corriher имеет характерные для американского стиля бисквитные коржи.

Не только не существует никаких требований для нефти, но и в тортах, где используются масло, это не поможет обязательными. Если что, это уменьшает привязки. Так что ваша идея о том, что их торты не являются обязательными, потому что они не используя масло-это неправильно.

Теперь хлебозаводов. Они должны 1) знать, какой торт они хотят, и 2) работает от известной хороший рецепт для такого пирога. Они не могут начать что-то менять по предложению поставщика.

Если ваш продукт не очень полезен с существующими рецептами, вы действительно можете попробовать, чтобы дать пекарен рецепты, чтобы использовать его. Но для создания рецепт с нуля, особенно с переменчивым продукт, и он подходит для коммерческого использования, нужно много знаний и длительный процесс переработки и экспериментов. Как вам кажется, есть очень небольшое понимание основ торта химии (например, полагая, что масло связывает пироги) вам нужно нанять пищевой технолог, чтобы создать рецепт или найти предложения по переработке яйца-так они будут связываться в стандартный рецепт.

+647
Jean Michele Lee 3 окт. 2016 г., 9:36:38

Я согласен с Джей ответил , что одна из причин, из-за сохраняя кожу хрустящей, но я не согласен о разнице с другими видами птицы и еще немного вводной информации.

Разница между корневой утки и другой домашней птицы является то, что утку намного более жирный, а жир откладывается под кожей. Если вы не сделаете что-нибудь про сало, вы получите птицу, что будет слишком жирно, чтобы насладиться, а также кожа не плотная, как красиво, как, скажем, куриную кожу бы с подобной подготовки, потому что кожа будет мокрый от жира, который под рендеринг. Есть более чем один путь, чтобы избавиться от жира; популярный один пара утка, прежде чем жарить его, как правило, после втыкания вилки в кожу несколько раз так, что избыток жира может выйти легко. Это, кажется, другое решение той же проблемы: если разрезать утку пополам и положите разрезанной стороной вниз (это же как положить кожей вверх), жир будет гораздо проще, чем если бы вы приготовили утку целиком.

+638
Marcel Oerlemans 9 нояб. 2019 г., 0:40:03

Если вы почитаете статью в Википедии , вы увидите, что основной вкус-перец, как черный и белый,и мясо грубее, чем в некоторых других колбас.

Как это на запеканку, где кухни имеют время собираться, я предлагаю вам сделать сосиски без травы (которая должна быть достаточно легкой). Если возможно, они бы также иметь более грубую текстуру, но это, вероятно, не на этикетке - возможно, вам придется выбирать то, что тебе знакомо. Затем добавьте много перца в соус в начале приготовления. Я помню, что белый перец аромат сквозит, но я использую черный перец довольно сильно, так что, возможно, я привыкла к этому.

Другие специи (и травы, хотя они не должны доминировать) различаются. Этот рецепт включает в себя мудрец, который другие источники (и я) говорят, это неправильно, но мускатный орех, мускатный цвет и кориандр способствуют классическим вкусом. Пока я не сделал это, рецепт я связан, должен дать некоторое представление о пропорции специй для мяса,если сосиски достаточно мягким для начала.

Редактировать: я, наверное, уже понятнее, что я имею в виду ссылки. Колбаса и котлеты, на самом деле не самое здесь в Великобритании. Я видел их дважды. Один раз был Макдональдс, другие, возможно, были хорошо, но я не могу вспомнить.

+619
vostro 27 июл. 2017 г., 5:15:25

Когда я винт не2 зарядное устройство в дозатор ничего не происходит, но если я ее отвинтить весь газ выходит. Как я могу исправить это?

+611
LipesinKa 12 дек. 2011 г., 2:22:35

Ну, я могу сообщить, что для данного филе, 20 минут было, вероятно, немного долго. Это было немного сухим, не слишком так, но я думаю, что, возможно, 15-18 минут было бы лучше. Однако без точного термометра в духовке или термометр для мяса, это не особенно воспроизводимый научный эксперимент.

+593
user30415 7 дек. 2010 г., 8:04:19

Что неудобно бывает, когда:

  • Немного масла подскочил с кастрюлю/котел и упал на горелки / сопротивление генератора тепла.
  • Немного жира разбрызгивается на стенки печи
  • Вы забыли снять какой-то ярлык или защиту под поддон
  • Вы используете новый продукт, мыть кастрюли, что оставляет покрытие жира
  • (Вы оставили горящий бакелитовые ручки)

В этих случаях жир не видно, но начинает гореть при высоких температурах, что делает дым. Это может случиться даже в микроволновой печи. Если некоторые из этих гипотез можно объяснить вашу проблему, вы можете принять необходимые исправления (очистить каждую деталь с сильным обезжиривателем; проверить остальные ярлыки, которые будут полностью удалены; убедитесь, что ручки).

Если ни одна из этих гипотез верна, мне любопытно о причинах этого явления.

+585
Maggy 25 дек. 2015 г., 17:05:42

Как я из "страны Apfelschorle", я должен присоединиться. Обратите внимание, что некоторые высказывания ниже субъективны в определенной степени.

Для меня, настоящий Apfelschorle-это яблочный сок и газированную воду, наливают в один стакан примерно в соотношении 1:1 (или немного больше сока), но не взбалтывать.

Бутилированная Apfelschorle-это по моему очень личному мнению не реальное дело - это газированный напиток, где сока концентрата и воды газированной вместе в бутылке, как и газированная вода. Это немного "новомодное" изобретение, что вкусы разные. Это было на рынке в течение десятилетия или два.

Если вы хотите "поднять" стиль (вздрагивает, воды, производители часто предлагают "лучше" или "более appleish" Schorle), углекислотой сок-воду смешать в газировки или подобный является, вероятно, способом пойти.

Для традиционного пункта, не стесняйтесь смешать любой сок (желательно не из концентрата, лучше сок, тем лучше результаты) с газированной водой на ваш выбор. Это позволяет выбрать соотношения (я, как правило, используют больше воды в жаркие дни, если я хочу больше вкус яблока) и вкусовыми качествами. Выбранные вода также будет влиять на вкусовые ощущения: одни тяжелее, газированные типа имеют большие пузыри, которые могут чувствовать себя немного "жестче", другие мягче.

+583
Jgthrjn 28 янв. 2019 г., 10:48:31

Этот вид термометра предназначен, чтобы остаться в кусок мяса (или чего угодно), и обеспечивает точный 1 значение в процессе обжарки без дальнейшей процедуре. Просто придерживаться его в часть вашего жаркое, что будет нагреваться медленнее, обычно в середине самой толстой части. Избежать костях, это может дать ложные показания. Если у вас есть духовка со стеклянной дверцей, вы даже можете проверить температуру, не открывая дверь. Открывая дверь может понизить температуру в духовке, особенно, если вы хотите принять несколько чтений, когда приближаюсь к нужной температуры. Они, как правило, немного медленнее, чем те, немедленн-чтения, которые вы используете для быстрого чтения, так что если вы хотите использовать их для “тыкалки-и-читай” измерения, дайте ему время, чтобы приспособиться.

Значения на шкале какого производителя считаются подходящими для определенного типа мяса, в вашем примере 170 F для баранины, свинины и говядины. Если вы не согласны с ними, просто игнорировать ярлыки и идут по номерам. (Который я лично будет делать в этом случае, они, кажется, немного на “безопасный” - или сухой стороной.) И не забывайте о факторе переноса приготовления пищи во время отдыха.

----

1 это всегда хорошая идея, чтобы проверить новый термометр, а вот кипяток метод не сработает. Если у вас есть, сделать перекрестную проверку с другого откалиброванного термометра.



Не оригинальный вопрос, но ответ на комментарии:

Есть третий тип термометра сочетая простоту использования (“придерживаться его в и наблюдать повышение температуры при обжиге”) с несколькими дополнительными услугами современной электроники может принести: электронный датчик температуры, который подключен к некоторым другие устройства, иногда печь сама, иногда внешняя тревога/таймер штуки (у меня одна и нравится), или еще подключается к смартфон приложение (случайный пример), так что вы можете даже оставлять на кухне и еще можно проверить температуру. Проще в том же ценовом диапазоне, как полностью механический экземпляр.

+558
may piner 14 февр. 2015 г., 12:41:53

Я спрашивал про способ или хитрость, чтобы измерить (или догадываются) как кислая еда. Пожалуйста, не предполагают каких-либо дорогих инструментов; это будет только для домашнего использования.

+538
DarkLight 14 дек. 2012 г., 11:54:39

Какао-порошок также добавляют крахмал, который помогает со структурой. Магазины растительного крахмала в крошечных, твердых гранул, но эти гранулы разбухают и впитывают воду, как они нагреваются (когда ваш торт в духовке). В конце концов, они набухают слишком много и лопнул, выпустив отдельные молекулы крахмала в жидкость вокруг них. Этих длинных молекул связываться друг с другом и создают сетчатую основу, которая мешает свободному движению и помогает превратить ваш торт тесто в твердое.

Шоколад также содержит крахмала, но твердый шоколад также содержит жиры, сахар, и часто, молока или других добавок. При добавлении этих компонентов в отдельности дает вам больше контроля над вкус и текстуру пирога.

Подробнее о какао-порошка и его роль в выпечке на мой блог: http://www.fchem101.com/2015/01/cocoa-powder-and-cookies/

+504
ARTUR 23 дек. 2014 г., 11:48:21

Моя первая реакция была "держаться подальше от мясистой рыбы, как тунец или рыба-меч", но быстрый Google показывает те же распространенные варианты. Что сказал, Я люблю белую рыбу, кальмары, гребешки и креветки. Но я не думаю, что это строго запрещено.

+475
ikimmybee 2 февр. 2019 г., 21:00:39

Есть две причины (которые также обсуждались многие другие вопросы)

Пекарский порошок-это не только натрия гидрокарбонат + кислота. Он также часто содержит соединения алюминия, которые выпускают газ при нагревании. Это означает, что они будут делать пузыри не просто, когда тесто смешивается, но и при выпечке.

Пекарский порошок-это нейтральный рН в то время как выпечки соды является основным. Рецепты часто включают в основном разрыхлитель с содой для нейтрализации кислых продуктов.

См. также:
Какая разница между содой и разрыхлителем?

+475
Chamov 26 июн. 2017 г., 0:33:05

Хм... на самом деле небольшой влажной/сухой уборки может иметь возможность сделать что-то подобное. Я бы не рекомендовал делать это, но там может не быть каких-либо других быстрые дешевые и легкие варианты.

Взять что-то вроде небольшой 1 галлон ВПТ, такие как этот http://amzn.to/2tfkgB0 Линия ведро с галлон ziplock мешок и теперь у вас есть средство для вакуумный суп в ziplock мешок или любую другую сумку.

+474
davidb 24 янв. 2019 г., 19:41:58

Покрытие желе в то время как он устанавливает обычно не проблема. На моей последней работе кладовке лицо покрыла желе каждый раз, когда это было сделано при установке. Это было связано с санитарными нормами Кодекса. Имея желе так долго обычно не проблема, если только не было каким-то образом влага попала в коробку и может быть нарушена желатин или даже причиной роста плесени. Коробка истек?

+465
spauh88 2 мая 2016 г., 20:56:22

Вы правы в том, что соленая рыба очень соленая. Где мы живем соленой селедки-это традиция. Кстати, чтобы убрать соленость их замочить, меняя воду каждые несколько часов.

Хитрость тут действительно становится солености, чтобы разделить обратно. (Живот уже должен быть разделен.) Это очень важно.

Однажды я был кто-то готовить для моей семьи и они были такими солеными, вы едва мог стоять, чтобы съесть их. Когда его спросили, если бы они мочили рыбы, они ответили, что они замачивают их в течение двух дней! Потом кто-то спросил, могут ли они разделить обратно и, конечно, ответ был нет. Они не знали, что делать.

Если мочили правильно, рыба не должна быть абсолютно свежей, но должен иметь вкус свежей рыбы, что вы с солью.

+454
bombita 14 июн. 2012 г., 19:34:17

Моя мама используется, чтобы сделать йогурт с ультрапастеризованного молока. Но, как сказал Лоренцо раньше, он не имеет каких-либо бактерий. Поэтому моя мама, чтобы добавить немного объема существующего йогурт в смесь молока и сахара. Потом она положила его в йогурт-мейкер в течение нескольких часов и тада! у вас есть свой домашний натуральный йогурт!

Как Gapton говорит, получившийся йогурт еще водянистый (текстура не имеет ничего общего с греческим например йогурт), это верно, но я люблю его!! это очень естественно, это мое детство йогурт и я все еще жив ;)

Надеюсь, что это помогает!

Кстати, счастливый день блин!!

+433
Rosemary Swift 5 июл. 2011 г., 22:15:20

Во-первых, позвольте мне повторить комментарий Jolenealaska, что чугун является прекрасным. Я знаю, что мой ответ, вероятно, расстроит некоторых, но, пожалуйста, имейте в виду, что она основана на много лет опыта, а не на то, что я видел или читал.

У меня есть два комплекта чугунных сковородок / кастрюль, которое принадлежало моей матери. Один комплект 80+ лет, а другой 50+ лет. Я рос, наблюдая за ее приготовить, используя эти кастрюли каждый день. Я научилась готовить их использования.

По-настоящему опытный чугун сковорода имеет ничего общего с нефтью. В то время как нефть предотвращения ржавчины, если кастрюли тщательно высушены и хранить в сухом месте когда не в пользе, они не заржавеют. Правда, "специи" происходит от использования во времени. Кастрюли у меня так гладко, как вы могли себе представить. Это происходит при регулярном использовании и тщательной очистки. Я на самом деле слышал знаменитостей по ТВ говорят, что "приправой (масло) работает только на старых кастрюль". Есть причина для этого!

Если вы смотрите и чувствовать себя на поверхности какие-либо новые чугунной сковороде, можно заметить, что она имеет грубую текстуру, предварительно выдержанной или нет. В истинном смысле опытный Пан, утверждают, что кастрюлю предварительно выдержанной действительно не имеет отношения.

Я всегда рекомендую всем, кто хочет купить чугун искать, а не новые. Любой износ на сковороде поможет вам в нужный момент, чтобы быть быстрее. Кроме того, это намного дешевле, и это действительно не имеет значения, если сковорода имеет жир наращивать или ржавчины. Что может быть очищено.

Я использую свой чугун в день. С хорошо выдержанной сковороде, можно приготовить или самой что-нибудь испечь. Я использую мои для жгучая мяса, тушения мяса, жарки, жарки курицы, супов, рагу, выпечки (торты, пироги, хлеб), пассерование, и что-нибудь еще вы можете думать.

После использования, я мою с средством для мытья посуды, соскабливая со стальной шерстью или очищающего средства при необходимости. Е. Г. после обжигающего мяса. (Я знаю, соскабливая звучит жестко, но это тоже поможет сгладить шероховатую поверхность или держать ровную поверхность нетронутой.) Я всегда тщательно промыть горячей водой и тщательно высушите перед хранением.

Одна вещь, которую я хотел бы отметить об использовании масла на чугуне. Если кастрюля не очень регулярно используется и разрешили посидеть (даже на неделю) масло может стать Гамми или gunky а также может стать прогорклым. В случае, сковородку будет необходимо иметь все масло удалено.

+406
KEVI PRO 13 окт. 2014 г., 0:18:28

Я часто резать перец для применения в Чили, жаркое движения, соусов, салатов, или любым иным подобным использованием. Какой тип я должен использовать нож и как резать? Меня больше всего интересует техникам, связанным с эффективностью и безопасностью.

Вот пример того, что я пытаюсь добиться: Bell Pepper Strips

+335
Courage Agbenyegah 25 мар. 2018 г., 15:46:02

Я не сделать "веганское мороженое", хотя я делаю сорбеты, которые оказались веганами, большую часть времени. Я обнаружил, что крем дал мне странную консистенцию вопросов (гораздо сложнее, чем она должна быть основана на сахар в процентах), "свет" кокосовый крем был лучше, чем "нормальные" в этом отношении (противоположное тому, что я ожидал, но я предполагаю, что это жир твердеет), и я думаю, что мой следующий кокосового партия будет просто сушеный кокос, вода, сахар и пектин (мой не-так-секрет сорбет секрет.)

Кроме этого конкретного вопроса, содержание сахара в вашем рецепте сканирует низкий. Сахар играет важную роль текстурные в замороженных десертах, и должно быть примерно 30 г на 100 г (30% по массе) для большинства замороженных десертных продуктов. В то время как вы будете иметь некоторые сахара в плодах, это не так много, и сироп агавы частично водой, так что вполне вероятно, вносят около 35г или так сахара 50 г сиропа.

Если вы положите бананы в любой замороженный десерт, они захватят, IME, чтобы я не нахожу это удивительным. И кокосовое мясо имеет гораздо более кокосовый аромат, чем кокосовые сливки, также име.

Если вы хотели кокос малина, я хотел бы предложить, сушеный кокос, ягоды малины (проверить сахар 100г на упаковке, или искать коммерческие, похожие на те, что вы уже замороженные дома (т. е., с добавлением или без добавления сахара, когда заморозка), рис, сколько сахара у тебя от этого, добавить сахар источник, чтобы довести его до 30%, добавить пектин, если вам нравится, и заморозить в любой форме, вам нравится. Вы, вероятно, тоже нужна вода, хотя все это может быть сделано с достаточно малины, обеспечивая их сок кокоса. Я считаю, что правильное сочетание делает хороший продукт, является ли он все еще-замороженные или месили.

+288
raidenace 10 апр. 2013 г., 3:11:43

Да, это совершенно нормально. Пока масло не сломался и до сих пор вкус отличный, нет никаких причин, вы не можете использовать ее для других целей.

+263
Nikhil Philip 10 февр. 2018 г., 0:51:50

Есть ли весы, которые были применены к любой из пяти основных вкусов или других видов пищевых ощущений , что были количественно проанализированы на основе их влияния на людей, похожие на Сковилла шкала?

Уверен, что вы могли бы сказать, что опыт людей, которые что-то любят сладенькое субъективна, но вы могли бы сказать то же самое про пряность.

+166
Elllvis89 13 апр. 2015 г., 1:45:04

У меня были проблемы через себя хлебницы, и поэтому не использую их больше. Я добавил мой лучший совет для клейковины дрожжи в теме клейковины приготовления пищи. По крайней мере, это работает для меня, и моя подруга на самом деле завидовать мне мой хороший хлеб, который на вкус и выглядит лучше, чем те, что она купила в магазине.

+132
everyone 12 февр. 2016 г., 19:04:52

Зачастую основной проблемой является то, что вам нужно, чтобы заморозить его быстрее.

Кроме галантерейных коммерческих шоковая заморозка оборудование или возможно, но несколько затруднительно (в зависимости от местных ресурсов) получить для домашнего использования уловок, которые, как сухой лед или жидкий азот, один относительно простой подход к поместите гребешки в пакеты в один слой и погрузить их в ледяной/солевой раствор на некоторое время, чтобы получить начальное охлаждение сделано быстро (по сравнению с сидящими в холодном воздухе.)

Еще возможно проблема в том, что если морозильная камера в автоматическая оттайка, она будет варьироваться между очень холодно и не очень холодно, как оттаивания. Ручного размораживания морозильная камера установлена на 0°f или -10°F может быть улучшением по сравнению с типичными морозильная камера сверху холодильник с автоматической разморозкой.

Наконец, если вы не можете разобраться в этом, ограничьте свой урожай в то, что вы можете съесть свежие.

+44
ghjrehjh 20 мая 2012 г., 16:52:54

Мне кажется, хотя это субъективно, лучший способ, чтобы сделать имбирный чай/(фактически капельно) вскипятить свежего имбиря в горячей воде в течение 4-5 минут, и выбросить имбирь.

Так что изменив этот рецепт, и адаптации для порошка имбиря, вы должны вскипятить порошок имбиря в течение некоторого времени и затем фильтровать через кофейный фильтр. Однако вы должны попробовать, чтобы найти оптимальное время здесь, я думаю, что это будет меньше, чем время, необходимое для свежего имбиря, так как порошок имбиря будет сломлен большую площадь поверхности, чем свежий имбирь.

+38
Amy Connell Neary 27 мар. 2011 г., 14:18:16

Есть приложение для iPhone в Австралии, что может быть так близко, как вы хотите.

http://www.coles.com.au/Stores-Services/Coles-shopmate.aspx

Это не 100%, что вы после, но взглянуть на него в качестве ссылки.

+36
Govind Tank 11 мар. 2018 г., 9:58:06

То, что вы ищете , как правило, считается кухня ошибкой:
Overkneading.

Не очень щадящую обработку теста и некоторые разминание плюс немного больше яиц, или немного молока добавить плотности.

Есть одно специальное использование случае когда хлебопеки идти более эластичными и менее рассыпчатое тесто: Корниш пирожки
Прямо из пастообразных Корниш Ассоциации, приходит этот рецепт.

+23
Sovichea Cheth 17 мая 2016 г., 9:04:24

За 3 года работы в ресторане, мне кажется, я видела только измерительные приборы, используемые шеф-кондитера, и, возможно, шеф-повар, когда он был попытка создания нового.

После того как вы видели ингридиенты отмерила в сотни раз, его сделать довольно легко на глаз чайной ложки соли или стакан воды. Измерения очень важны для запекания, но в большинстве других видов тепловой обработки они просто рекомендация. Так что, если вам нужно, чтобы быть точным, опытный повар обычно безопасный пропуск измерительного прибора.

+23
Christina Ramirez 30 июн. 2011 г., 2:46:50

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil