Использование соли и поваренной соли приводят к повышению общего потребления натрия?

При использовании кошерной соли нужно использовать больше соли, чем поваренной соли для достижения того же уровня солености. Это значит, что с помощью кошерной соли заставляет людей потреблять больше соли (или натрия)?

+973
karachelo 6 февр. 2010 г., 14:43:20
42 ответов

Вам нужно сделать плавленый сыр, известный американский сыр, из него.

Пармезан сложнее использовать в таком применении, чем другие сыры, ведь это осушитель. Я бы предложил, начиная с другими сырами, пока вы не освоили этот процесс.

Основной процесс-сделать пастообразную субстанцию из сыра и некоторых сгущенное молоко в кухонном комбайне. Затем нагреть его очень осторожно, пока не смешалось - я подозреваю, что конечная температура даже ниже 60 градусов по Цельсию. Я использую пароварке. Затем добавьте эмульгатор.

Вы не получите реальные результаты плавленный сыр дома, потому что они нужны промышленные эмульгаторы (я думаю, что они используют моно - и диглицериды). Крахмал предложенный Элендил вариант. Но желатин дает лучшую последовательность, по крайней мере, когда вы делаете лист плавленый сыр. Я думаю, что это будет лучше для слишком раскидистый, вам просто нужно меньше желатина и больше жидкости.

Вот хороший учебник для домашний плавленый сыр (лист, сорт). Вам придется ущипнуть немного для намазывается.

+979
Rsvooac 03 февр. '09 в 4:24

Самое главное это проверить все, а затем проверить его снова.

Проверьте свои рецепты и выяснить, что можно сделать заранее, без снижения качества.

Вы должны иметь списки всего, что нужно с собой (еда, посуда, сервировочная посуда, Столовые приборы, украшения, очистки, редуктор и т. д.)

Необходимо предварительно разведать местоположение и убедитесь, что вы продумали, как ваша организация будет работать - у вас есть холодильник и горелки пространства вам нужно, например?

Продумать, как все будет хорошо транспортируется. Сможете ли вы держать все при безопасной температуре? Убедитесь, что все контейнеры тщательно опечатываются, а если есть какой-либо риск разливов, добавить слой изоленты.

В все. Неизбежно, что-то разольет или там будет больше гостей, чем ожидалось.

Затем снова проверьте все.

Кроме того, сохранить хорошие записи того, что вы сделали и что съел, так что вы будете готовы сделать это в следующий раз.

+955
gibsjose 1 мар. 2012 г., 2:13:40
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я пытаюсь несколько пиццы рецепты на высоте 4,500' (около 1500 метров). Все рецепты которые у меня есть, предположительно, на уровне моря, и результаты, как и ожидалось - слишком много дрожжей на такой высоте вызывает бабла за посадкой, а затем крах. Может кто-нибудь подскажет, сколько уменьшить дрожжи на такой высоте - 30%, 40%, 50%, больше?

+944
Sylvie Bertrand 12 апр. 2010 г., 17:10:35

Это абсолютно нормально, особенно если яйца пастеризованные. Я видел много рецептов, в состав которых входят сырые яйца в них, что сказал, что это нормально, чтобы заморозить их. Вы даже можете заморозить яйца (которые были перепутали немного) на срок до трех месяцев. Так что да, я бы сказал, что заморозить его как можно скорее. Также, если вы были обеспокоены замораживанием киноа, что будет нормально (многие люди не знают, что можно хранить крупы в морозилке).

Наслаждайтесь!

+931
melnikof 4 дек. 2012 г., 17:17:04

Есть альбумина в молоке, правда? Я не понимаю, что пока я читал недавно об этом.

Потом, как я могу пить свежее молоко, но не вкрутую яичные белки?

Очевидно, что альбумин является коллективным класса белков (я считаю, что это то, что в Википедии написано), так что альбумина в яичном белке отличается от той, что в молоко, я прав?

Возможно ли, что люди могут быть чувствительны к одному внедрение альбумина, но не чувствительны к другим?

Это возможно для людей, чтобы быть толерантным, но лактоза непереносимость молока альбумин? Могут ли существовать люди, которые думают, что они не переносят лактозу, но на самом деле молока-альбумин нетолерантно?

Поэтому собственно вопрос:

Это альбумин нетерпимости дифференцируемой на альбумин типа или реализации? У разных людей есть непереносимость различных реализаций альбумина?

P. S. Я использовал термин "внедрение", потому что это Ява говорить, и не имеют опыта, чтобы знать лучше или фактического срока использования.

+904
Niklaus Messerli 21 мая 2017 г., 11:34:08

Да, вы часто можете сделать это подмена и я сделал это успешно много раз, когда я бежал из молока неожиданно, но вы должны знать, что замена никогда не будет идеальным.

На чисто математической основе, скажем, тяжелые сливки 36% М. Ф. частично-нужно обезжиренное 2% молоко по вашему рецепту. Если вы идете чисто по весу (а это почти 1:1 по объему, когда речь идет об основном воды), затем 250 мл 2% молока будет содержать около 5 г молочного жира. Чтобы узнать, что из 36% сливки, вам нужно всего лишь около 14 мл, или приблизительно 3 чайные ложки сливок. (Примечание - не делай этого, читайте дальше!)

Конечно, разбавляя сливками в соотношении 15:1 это смешно и вы будете в конечном итоге с чем-то очень жиденько, и это потому, что молоко-это больше, чем просто вода и жир. Я только предоставляем приведенный выше расчет для наглядности, чтобы показать, почему нет жесткого правила или даже эмпирическое правило для этого конкретного замещения.

Нормальный крем, большинство людей идут с половина воды, половина крема, или если они пытаются аппроксимировать обезжиренного молока, то может и 1 часть сливок на 2 части воды. Если у вас есть сливки, я бы, вероятно, использовать 1 часть крема на 3 или 4 части воды; что даст вам разумное приближение консистенции цельного или обезжиренного молока, не делая его слишком водянистым.

Пожалуйста, имейте в виду, что разные рецепты/препараты использовать молоко по разным причинам, так что это не будет работать везде. Я, конечно, не делать его в выпечке, но для многих кухня рецепты, основное назначение молока-это просто влага, поэтому все в порядке заменить сливки + вода и это действительно не имеет значения, если вы "точно" - а ты не можешь быть в любом случае.

+882
Semm123 2 апр. 2014 г., 6:15:50

Любовь свекольный сок доступен в Великобритании, 99% свекольного сока, 1% лимонного сока.

В США от того, что я вижу его в основном фальсифицированной, однако вы можете купить свекольный сок в концентрированном виде, который утверждает, что 100% свекольный сок.

+873
Horunjii 1 авг. 2014 г., 14:04:56

Я сделал ча Шао Бао впервые вчера вечером, и затем этот рецепт , чтобы сделать тесто. Он вышел отличным вкусом, но плохо искал - я не мог найти советы о том, как правильно формировать Бао. Есть какие-то инструкции или советы я могу следовать так, что это выглядит немного лучше?

Ниже приведен рисунок одного уровня перед запариванием. Я просто сложить стороны и пытался закрутить в центр. (В следующий раз я буду определенно принять Бао меньше и положу меньше заполнять, так как некоторые из них начали протекать, когда они уплыли.) Я положил каждого бао в бумажный стаканчик выпечки, но когда они были сделаны, большинство из Бао застряли в чашки и дно просто выломали.

Description

Спасибо за любую помощь!

Обновление: вот моя вторая партия - вышло намного лучше, следуя приведенным ниже советам:

enter image description here

+826
Miatog 2 февр. 2015 г., 1:57:58

Некоторое время назад я был в отпуске, и несколько раз ели во вьетнамском кафе (в Северной Америке), который служил, что были представлены как традиционные вьетнамские сэндвичи стиль.

В то время как большинство ингредиентов были очевидны, одно из них было то, что я никогда не пробовал или видел нигде: это был бутерброд распространился с легкой(?) серый цвет и легкую текстуру, похожими на тонкую рода паштет. Паштет был немного сладкий по вкусу, но иначе не попробует на вкус (не явно нечисто/мускулистый/тонкие и т. д.).

Насколько я понимаю, паштеты и подобные распространяется широко распространены в вьетнамской кухни, но я с трудом сужение возможности дальше вниз те, которые соответствуют приведенному выше описанию.

+826
Adam Fahy 9 авг. 2013 г., 4:44:01

Когда я был рыбой, мы бы чистить и резать за небольшую плату за фунт. Если бы ты был обычным и имел замашки, мы сделаем это бесплатно. Старайтесь избегать пятницу и субботу спешить, если он занят магазин.

+825
Wendead 10 окт. 2015 г., 3:40:16

Предполагаю несколько вещей о вашем рецепте - ваш кокосовое молоко с полным содержанием жира, алкоголь это спиртное на 80+ доказательство, это звучит, как вы просто добавите слишком много вещей, которые действительно не замерзают. У тебя в общей сложности может быть 3/8 чашки алкоголя, когда просто 2Т достаточно, чтобы заметно размягчить мороженое. Мороженое с кремом уже достаточно мягкий, поэтому добавив, что много алкоголя может сделать его очень мягким. Вы не упомянули сахар, но что бы сделать его более мягким так же. Это против нормального проблема слишком много воды, мало жиров и сахара, что делает заморозить мороженое слишком сложно.

Самое простое решение-просто добавить больше воды, в любой форме подходит вам. Поскольку вы используете фрукты, я предлагаю просто добавлять больше! Вы также можете попробовать использовать свет (с пониженным содержанием жира) кокосового молока, так что у вас есть меньше жира. Я полагаю, вы могли бы даже снизить пьянка - просто медленно варите его на медленном огне, пока объем не уменьшается, значит, будет меньше алкоголя, но при этом сохранить аромат.

В противном случае вы будете иметь, чтобы разбавить вещи - использовать меньше кокосового молока или спирта и добавить что-то на водной основе, которая замерзает труднее. Например, вы могли бы заменить спирт с какой-то экстракт, ароматизированные, или заменить кокосовое молоко с молоком.

(Корень не делая свое таять мороженое. Это сгустить его немного, и стабилизировать его (сохранить жир и воду из отделения), оба из которых являются в порядке вещей. Стабилизация, вероятно, с кокосовым молоком в конечном счете отдельно.)

+815
Martin Ocando 4 июн. 2012 г., 1:10:37

Я покупаю овощи из местного магазина (не органические). Когда я готовлю, я получаю запах почвы от него. Как я могу избежать этого? любой процесс кулинарной обработки могут помочь?

Спасибо заранее.

+810
huynhjl 18 сент. 2019 г., 23:46:58

Это неразумно делать это, так как это может нести сальмонеллы или других заболеваний от сырого цыпленка. Хотя зачистке некоторые в последние минуты приготовления пищи будет ОК большую часть времени, всегда есть возможность, у некоторых не будет приготовлено.

Самый простой ответ на это для вас, чтобы приготовить маринад для немного, прежде чем использовать его в качестве приметайте. Все, что вам нужно сделать, это нагреть его до 160F (70С) в течение минуты, и он будет быть безопасным. Это повлияет на вкус немного, но я бы взял компромисс в любой день.

+798
seva208 15 сент. 2010 г., 13:20:59

Я использую лимоны и Корс соли, для стерилизации и удаления пятен. После того, как доска высохнет, сезон с минеральным маслом. Я вам использвуют для слабительное, чтобы убедиться в своей еды!

+765
kamila1999 29 мая 2013 г., 5:41:36

Я работал в нескольких коммерческих кухнях, и мы всегда "мать" соусы в больших пакетах во время подготовки к ужину. Бешамель является одним из них; это основание довольно много других соусов.

На 15 человек, я хотел бы предложить, используя небольшой кастрюле с толстым дном на средне-слабом огне, чтобы приготовить соус, а затем использовать остаточное тепло для соуса если вы планируете, чтобы служить ему. Готовить соус только перед подачей.

Просто помните, чем больше ее, тем тяжелее она становится, и оказывают большое давление на муку в нижней части горшка. Как вы думаете, что это почти сделано, использовать половником налейте в неглубокую миску, сделать лопаточку тест как Джо предполагает, и получить его с огня , как только ваш счастлив с ней. И, венчиком снизу вверх (Рисунок-8, как вы включите котел работает хорошо, и поворачивая горшок помогает предотвратить горение). В противном случае последние порции собираемся вкус немного прочь.

Вы также можете использовать широкий, но более мелкий поддон, что также снижает риск сжигания соусом. Я просто еще не развита степень контроля над моей проблемой с энтузиазмом взбивать, чтобы сделать это в обстановке, где я также отвечаю за беспорядок :)

+764
Anoop D 24 апр. 2016 г., 8:50:47

Я выбраковки много информации от одного из моих любимых коктейлей книг для этого.

Да, липы обладают немного более высоким содержанием кислоты (в среднем) больше, чем в лимонах - около 6% на Липках, по сравнению с 4,5% за лимоны. Что более важно для их вкуса, лимоны имеют около 2% общего сахара, а липы уже где-то между 0.5% и 0.75%. Сахар/сладость имеет довольно угнетающее влияние на восприятие кислинкой, поэтому лимонный сок будет скорее всего немного по вкусу менее кислый, чем лайм.

Состав кислот в два отличаются. Кислота в лимонном соке почти полностью лимонную кислоту, которая также составляет большую часть кислоты в Липках. Однако, Липки включают около 10% каждая Янтарная кислота и яблочная кислота , которые оказывают влияние на их вкус. Яблочная кислота является наиболее узнаваемый как кислый вкус от кисло-сладких яблока и ревеня. О Янтарная кислота, Википедия утверждает:

Это придает ферментированных напитков, таких как вино и пиво общий вкус, который является примером соли, горечи и кислотности.

Лично я думаю, что разница чувствуется в напитках, нежели в кулинарии.

Культурно, извести, безусловно, будет традиционный выбор для латиноамериканской кухни. Известь является гораздо более доступной в Центральной и Южной Америке (три из крупнейших производителей в мире находятся там). Как разница по содержанию кислоты будет способствовать потемнению авокадо, является более спорным.

Редактировать: вот интересный документ, предполагая, что аскорбиновая кислота (витамин С) является более эффективным способом борьбы с авокадо Браунинг, чем лимонная кислота. Это интересное морщинки, потому что лимоны содержат намного больше витамина С, чем Липках делать...

Правка 2: и тут появляется Jolenealaska, с эксперимента , который, кажется, подорвать всю предположении, что кислота снижает побурение авокадо вообще! Похоже, настоящий секрет может держать вашу авокадо либо режиссерский, либо охлажденных и плотно завернут, если у вас есть, чтобы сократить их впереди служба.

+701
k7turbo 21 дек. 2014 г., 4:32:28

Я сделал все мои собственные запасы в течение сорока лет и, наконец, нашли я получил лучшие результаты от принятия их в скороварке в течение часа или меньше после первого обжаривания кости и овощи в духовке.

+674
Andrew Jackson 25 дек. 2014 г., 16:10:44

Что касается соуса, в моем понимании, пьяная лапша-это просто острый Пад Тай. Если это так, то вот мой рецепт для PAH тайский соус.

1/4 чашки рыбного соуса (рыбный соус-это как соль, то вкус не очень, но вы заметите, если он ушел) 3 ст. л. тамаринда пасты (концентрированной, иначе 3/4 стакана) 1/2 пластиковый лайм (мне лень, называют его по 1/4 стакана или около того) 1/4 чашки соевого соуса 1/2 чашка темно-коричневого сахара 3 ст. л. измельченного чеснока

смешайте все вместе и добавьте острый соус по вкусу. лапшу вам смягчена путем замачивания в теплой воде в течение 5-10 минут. Я обычно пусть они впитаться в течение 7 минут, затем готовить их в соусе, чтобы они ее впитать.

+614
quest 15 авг. 2014 г., 14:55:04

Вау, много случайных неправильных данных в ВСЕ эти ответы! Извините, но это правда. Каждый ответ-это далеко от реальности!! Существует так много слухов про чеснок в масле, это почти как enetertainment ТМЗ "отчетность" ЛОЛ!

Идти здесь. Читать всю статью. Канадского агентства продовольственной инспекции и здравоохранение превосходят их информацию и правила безопасности пищевых продуктов. Они потрясающие! Это все объясняет про спор, который выпускает токсин (назовем его "споре какашки")... чем больше спор, тем больше корма. Кислород не убивает споры, он просто предотвращает их размножение. При удалении воздуха из уравнения (запечатать чеснок из воздуха, когда вы льете масло на нем), вы начинаете процесс, если спор присутствует. Потому что она невидима, не имеет запаха, бесцветный и еда с спорой и токсины не смотреть или запах испорченных или загрязненных, там просто нет способа узнать, если это безопасно ... зачем рисковать?

Вы можете сделать чеснок в масле, но ты не можешь оставить его при комнатной температуре, и вы не можете держать его спокойно в течение более чем одной недели в холодильнике. После этого, даже хранить в холодильнике, токсины могут быть здания до опасного уровня. Потому что это токсин, это не то, что мы можем создать иммунитет к, как мы с сальмонеллой.

Токсин ботулизма вызывает, среди прочего, паралич, который является, почему они используют его в тех косметических процедур (ботокс, который является брендом, он был назван таковым изобретателем его,7, просто укоротила "токсин ботулизма"). Он парализует мышцы лица в морщинки-зоны, поэтому лицо не двигается, чтобы создать морщины в коже.

Оригинальный вопрос задавал про сушеный чеснок -- она ничем не отличается, чем обычный свежий чеснок. Как только вы запечатать его с воздуха, споры могут размножаться и расти. Это также, почему эти вакуумные упаковщики имеют большие предупреждения не использовать их систему, чтобы сохранить чеснок. Я сомневаюсь, что сушеный чеснок или чесночная соль или чеснок порошок/пыли будет иметь достаточно хороший вкус на растительном масле, Для начала. Это сделало бы масло облачно которая будет выглядеть противно. Это просто не стоит хлопот, чтобы сделать такие вещи, как подарки, потому что кто будет доверять ему и быть в состоянии использовать его в течение недели это сделать? Если вы действительно хотите сделать что-то, сделать маленькое кашпо травы для всех! Если вы находитесь на жесткий бюджет, шнитт-лук велики, они растут, как сумасшедшие от семян и трудно убить. Или просто сделать 2 бакса на лотерейный билет для каждого человека в вашем списке-это безопаснее и вы могли бы просто сделать что-то хорошее от него. ;)

Я надеюсь, что все это помогает любому, кто бывает на этой странице! :)

+610
Nika2000 17 янв. 2015 г., 19:24:38

Я был вдохновлен, увидев хот-дог булочка крендель. У меня есть рецепт, довольно близко к тому, где я хочу его, но я не уверен, что использовать в качестве ополаскивания. Я пробовала яичные белки до сих пор и не был очень доволен.

Я открыт для любых предложений, как я не уверен, что я хочу или что ожидание крендель булочку для хот-дога должна быть. Также вы могли бы делать что-нибудь особенное фурункул? Я просто использую стандартный пищевой соды и воды на данный момент.

+599
Lacina Traore 25 окт. 2017 г., 11:50:05

Я обнаружил, что я могу купить сыр за 1/4 цены за фунт, но только если я куплю его как твердый 10 см x 10 см x 40 см кирпича. Предполагая, что я ем только 1/10th из такого кирпича в неделю, есть ли способ я могу сохранить его, чтобы не пойти заплесневелые в это время?

+570
Bijan 13 сент. 2011 г., 1:10:57

Я бы с гикори; это всегда сильный вкус, и это является лучшим для меня.

+506
Papayaman1000 21 июл. 2011 г., 6:57:27

Я резал бутылки безалкогольного напитка пополам, залить смесь, и использовать его в воронку смесь в спальной каннеллони заставляя смесь в перчатках.

+506
Eliss 15 авг. 2016 г., 23:41:51

Фруктовые консервы имеют много всего происходит. У них много сахара и пектиновых веществ, а иногда и волокна из фруктов. Они были уже вареные и фруктовые ароматы, которые остались там, чтобы остаться.

Жидкие ароматизаторы в основном спирт с летучими ароматизирующих соединений. Они добавляются в конце рецепта, потому что они упирают легко - при более низкой температуре, чем вода закипела.

Я не знаю Способ приготовления жидкий ароматизатор, так что это будет менее волатильной. Я не могу думать о времени, что я видел, что делается. Возможно, если вы смешали его в другой молочку, что бы буфер тепла во время выпечки. Возможно, яблочный кисель с вашим ароматизатор, смешанные. Я подозреваю, что большая часть аромата будет все еще кипятите, если вы добавили нужный студень в конце выпечки.

Я думаю, вы достигли бы большего успеха с топпингом, что вы можете добавить после пекут печенье. Это была бы другая текстура без цукатов краям, но он все равно будет хорошим. Пектин НХ глазурей используются в коммерческих целях для такого рода вещей.

+468
kashner 22 нояб. 2015 г., 21:34:03

Во-первых, "закваска" являются дрожжи, ферментированный хлеб, как уже было сказано выше. Если у вашего сына аллергия на все формы дрожжи, держаться подальше от этого.

Я ирландец и моя мама делает ирландский содовый хлеб все время. Я ненавижу его. Не съесть его. Но вся моя семья и множество других людей, как это и ешь. Большая фирма и вы можете определенно сделать бутерброды из нее. Вы можете дать ему попробовать.

Вы также можете попробовать соленое тесто подняться. Это очень региональный хлеба и имеет очень уникальный вкус и запах. В ее подлинной форме, это не на основе дрожжей. Не покупайте его, если вы лично знаете Бейкер и может разговаривать с ними. Много "соли растут" хлеба, доступные для продажи, на самом деле дрожжевой основе. Сделайте это сами или знаете свой стакан. Это очень хороший хлеб.

+459
gegegege 14 апр. 2014 г., 11:38:58

Я использую 200г муки, 50г пшеничной муки , 50г пшеничной муки и 60г ржаной. Я добавляю 2.25 ч. л. дрожжей, 2 ч. ложки морской соли, и 1,5 стакана фильтрованной водопроводной воды.

Я позволила ему подняться на ночь или, по крайней мере 9hrs. Я считаю, что она подорожала комп,etely, но уже начал падать, когда я готов, Чтобы испечь его.

Я пару в жаровне в течение 30 минут на 450, затем раскрыть его по 40 минут раз в 450. Но это делает мою буханку коры трудно на дне, и мой нож немного липкий. Как я должен настроить этот??

+456
Ramsey Ray 30 окт. 2015 г., 17:20:13

Возможные Дубликаты:
Как долго можно хранить шоколад, и то, что является лучшим способом, чтобы сохранить его?

Я только начал использовать белый шоколад для украшения темный шоколад покрытый торт шары. Я использовал бутыль вместо стандартного мешка и он работал красиво. Мне нужно хотя магазин слева за белый шоколад. Что является лучшим способом и как долго он будет держать? Спасибо!

+439
DanSchneiderNA 21 мая 2019 г., 9:51:19

Я пытаюсь выяснить, если я могу заменить католит с системой солевого электролиза воды для раствора щелочи в крендель делает. Для того, чтобы выяснить это, мне нужно знать рН своей щелочным раствором, который выглядит как довольно сложный расчет. Может кто-нибудь объяснить, как рассчитать рН 4% - ного раствора щелочи? (пример: 40 г щелочи на 1 литр воды)

+386
MilaThePurpleOne 19 мая 2015 г., 15:44:03

В любом случае должно быть ОК на пару дней.

Либо держать их сырыми и сварить их на пару дней, или готовить их сейчас и подогреть их через пару дней.

+356
LyusiN 15 сент. 2010 г., 2:29:35

Его не так много, что рецепты особый , в некотором роде, но что вы абсолютно хотите использовать только те рецепты, которые приходят из надежного источника, такого как Университет расширения сервиса.

Вам все еще нужно быть уверенным, что рецепт, который вы обрабатываете подходит для консервации под давлением, и обрабатывается правильно, особенно для снижения кислотообразующих продуктов, где давление консервирования не требуется.

+349
Rachaelangelo 29 мар. 2014 г., 11:19:13

Я купил (тонкий фарфор) кружка кофе пару месяцев назад и начал использовать его недавно. Я видела 3 черных пятна в нутри кружки и многое другое пятнышко-как разбросанные по улице.Изначально, я предполагала, что это будет просто пыль и попробовал мыть с жидкостью для мытья посуды. Он по-прежнему оставался и так,я попытала счастья путем замачивания ее в пищевую соду.Сполоснул пищевой соды и заполнены разбавленным уксусом. А потом я пыталась соскрести его с кистью, но места, похоже, не уйти. Какие такие пятна?

enter image description here

+332
OlenPaprika 20 февр. 2012 г., 17:17:45

Закаливание-это важно, но недостаточно. Предполагая, что вы отлично темперированный шоколад и окунуть клубнику в нем, вы можете получить либо блестящими или матовыми шоколад, в зависимости от того, насколько быстро вы охладить его, и с какой стороны.

Чтобы получить блестящие кондитерские изделия, вам нужно темперированный шоколад при 33°C, нужно быстро обмакнуть заполняя при температуре 27°С в него, и дайте ему остыть при температуре 20°С. Эти температуры являются ориентировочными, но на несколько градусов отклонение в любом направлении дадут вам более менее хороший шоколад.

См. также Мой более обширный ответ на клубнику и закивала: https://cooking.stackexchange.com/a/21142/4638.

+324
pastuhlife69 26 мар. 2010 г., 19:12:20

Если вы хотите начать с купил мороженое есть не способ, чтобы изменить цвет, но вы можете покрыть ее в другом.

Одна идея может быть окрашена белым шоколадом (просто таял и с небольшой гора пищевой краситель добавлен). Может, создадим небольшие шарики клубничного мороженого с шариком арбуз, положенный на палочке или зубочисткой и обмакните в зеленую растопленный шоколад и положить шары обратно в морозилку до подачи на стол.

+323
gPete 26 дек. 2016 г., 7:18:34

Нет, топленое масло нельзя использовать вместо сливочного масла, потому что топленое масло осветляется. Это удаляет воду из масла, которое является ключевым компонентом масла при использовании в выпечке. На испарение воды и создание пара карманов дает много продуктов, их пушистые текстуры. Удаление воды может создать много проблем в том, чтобы ваши десерты правильно выйти, даже если вкус топленое была похожа на сливочное масло (это не так)

+284
Adzire 25 мар. 2014 г., 14:33:21

Если у вас только несколько столовых ложек стартера, чтобы начать с, то там не много вы сможете сделать ... как правило, это займет пару дней, чтобы питаться и размножаться, что стартер достаточно уметь испечь хлеб из нее. Даже тогда, верно закваски стартеров, как правило, растут гораздо более лениво, чем коммерческие дрожжи, поэтому даже с большим количеством стартер трудно было бы пройти от начала до на стол в три часа.

Однако, это предполагая, что вы используете только жидкой закваски для поднятия хлеба. Если вы были, Чтобы испечь хлеб, используя закваску и Спайка его с нормальным количеством коммерческих дрожжей , вы получите некоторые из закваски характеристики от молочной кислоты в закваске культуры, с быстрым нарастанием и предсказуемости коммерческих дрожжей-вы, по сути, в обход дрожжей часть жидкой закваски и через все-коммерческого роста.

Чтобы сэкономить время, вы могли бы делать прямой рост, где вы идете от смешения непосредственно до конечного формирования/проверки и пропустить первоначальный подъем. Это даст вам более деревенском текстуры, но эй, вы хотели быстро. Beranbaum роза имеет прошутто кольцо хлеб это прям взлет и получается довольно хорошо.

Я не знаю, что любой из ваших других идей, вероятно, сэкономит вам значительное количество времени-настройки, как вы смешиваете тесто не собирается помочь много. Хотя меньшие буханки позволит уменьшить время выпечки.

+255
misticall92 23 авг. 2011 г., 9:57:34

НЕТ НИКАКОЙ РАЗНИЦЫ МЕЖДУ ДЕШЕВОЙ И ДОРОГОЙ ВОДКИ! ВОДКА ТОЛЬКО РУССКИЙ САМОГОН! Вот все это, но маркетинг и популярность водки сделал его в нечто большее, чем есть на самом деле. Снобы водки, конечно, не согласен с этим, но что-то все собственные и ваши деньги!

+183
McKennaGold 8 янв. 2014 г., 10:31:01

Вот отличный ролик на YouTube, который проходит через процесс: http://www.youtube.com/watch?v=LBCgbwp8uSw

В основном, вы используете масла в качестве покрытия. Нефть будет придерживаться приправы вы хотели бы добавить к ядрам. Они рекомендуют 1/4 стакана попкорна 1/2 чайной ложки масла.

+159
Acyclic Tau 28 апр. 2018 г., 9:27:52

Вам нужно нажать ваш сыр. Сыр не становятся твердыми только милость Господа, нужно нажать его. Весь мокрый творог мягкий, но за счет правильного слива и добавления или давление вы можете дать свой сыр более плотную консистенцию.

Вот хорошее обучающее видео по этому вопросу.

https://www.youtube.com/watch?v=qdj2MQVuMhs

+100
ciupa 6 июн. 2015 г., 0:07:08

Я пытаюсь что определение видов варенья особенно рентабельные сделать в домашних условиях.

Мне дали несколько битов оборудования для варенья, и я с нетерпением жду начало работы.

У нас нет сада, на данный момент, поэтому не могу выращивать собственные фрукты. Я видел ежевики, дико произрастающих рядом с нами, я буду пробовать, но я также хотел бы попробовать другие виды варенья.

+76
miruvi 29 сент. 2015 г., 0:00:11

На крайней точке этого спектра будет индийское блюдо "Раджма масала", который является фасоль блюдо с помидорами/луком соусом, что большинство специй (тмин, кориандр, весь набор "выпечка" специи .. нет какао/кофе :) ) является обязательным в Чили по умолчанию.

+42
Simanovskiii 3 февр. 2014 г., 7:35:21

Я нашла некоторые рецепты, как это один за апельсиновый пирог где апельсины варят в целом за 45 минут до двух часов, прежде чем они получают пюре.

  • Что делает приготовление Апельсины с ними сделать - это удалить горечь из нескольких слоев кожицы?
  • Есть ли рекомендуемое время приготовления пищи?
  • Будет ли это работать с другими цитрусовыми тоже?
+34
AlyaBelyj 16 июн. 2014 г., 15:45:21

Я это признаю, я ленивый, я использую смесь для кекса 9/10 раз я испечь торт.

Там, кажется, быть стандартного размера (потому что Дункан Хайнс, Бетти Крокер, и наш местный бренд все тот же размер торта, количество кексов и т. д.). Сколько чашек сырого теста это?

Я пытаюсь выяснить, что мне нужно для нестандартного размера противень у меня.

+25
Damian Vogel 16 июн. 2016 г., 0:37:46

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil